Belantara kuliner di Jakarta sangat menyenangkan untuk dieksplorasi. Restoran-restoran baru terus bermunculan, menghadirkan opsi tempat makan yang tak ada habisnya bagi para tukang makan di ibu kota. Berikut delapan tempat makan anyar di Jakarta yang mulai beroperasi dari akhir 2015 hingga sekarang.
The Dutch
The Dutch merupakan merek terbaru yang diusung oleh grup Union. The Dutch mengusung konsep gastrobar pub dengan menyajikan beragam pilihan minuman beralkohol yang mumpuni. Mirip dengan gerai grup Union lainnya, The Dutch menampilkan desain elegan minimalis dengan sentuhan industrial yang kental.
Merujuk pada namanya, menu makanan di The Dutch didominasi oleh hidangan asal Negeri Kincir Angin. Sisanya adalah sajian-sajian khas Eropa yang menggugah lidah. Dapur restoran yang buka pada Maret 2016 ini dikepalai oleh Chris Moes, koki asal Belanda yang sebelumnya mengabdi di Casa Kemang dan restoran Canteen. Beberapa hidangan kreasinya yang wajib dicoba adalah rookworst (sosis babi), sayap ayam dan sosis ayam goreng, serta braised lamb in puff pastry. Yang menyenangkan, The Dutch juga menyajikan beragam craft beer yang disajikan dengan temperatur terbaik. 18 Parc SCBD, lantai Ground, Tower E, Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53; 021/515-3121; thedutchjakarta.com.